Gastronomia PANC 

~ Desde 2015 ~

Plantas Alimentícias Não Convencionais

SOBRE NÓS

A PANCS Brasil é a 1a Linha de Produtos PANC do Brasil. Elaborada a partir de ingredientes orgânicos locais da Serra de Nova Friburgo (RJ) e rodeada de mata atlântica original, produz alimentos sem conservantes, sem glúten e ricos em probióticos do bem.

"100% PLANT BASED, rico em propriedades nutracêuticas e revolucionário!" -  Esta é a definição de nossos produtos. 

As Plantas Alimentícias Não Convencionais são hoje reconhecidas como uma poderosa ferramenta para alimentar o futuro.

As PANC são ricas em nutrientes e por possuírem benefícios terapêuticos (como nos cuidados à diabetes, pressão alta, regulação hormonal...) são seriamente recomendadas por muitos nutricionistas e nutrólogos. 

Através do uso de diversas técnicas de elaboração e conservação de alimentos veganos (como a lacto fermentação e o uso do arroz kogi - o mesmo que produz o missô) a PANCS Brasil criou uma linha de produtos repleta de sabores e texturas que impressionam ao paladar.

"A PANCS Brasil conseguiu unir alta gastronomia, ingredientes nutracêuticos, conscientização ambiental e social em uma linha de produtos única e pioneira."

Como costumamos dizer: "Só provando para entender o que fazemos!"

Conheça Nossa Linha

E depois tente escolher apenas um!

Sobre nossos produtos

O QUE FAZEMOS

Molhos e Conservas

Molhos cozidos em baixas temperaturaspor longos períodos de tempo conferem um sabor acentuado pois mesclam as combinações de sabores de cada ingrediente de maneira encorpada. 

Azeites e Temperos

Infusões de azeites e temperos secos combinados proporcionam um sabor inconfundível e são as bases de muitas de nossas receitas. Você também poderá criar as suas próprias receitas com os nossos temperos e azeites! 

Produtos RAW e "VIVOS"

Elaborados através de lacto fermentação, utilizando as mesmas técnicas para elaboração de missô, é possível transformar ingredientes vegetais com sabores de queijo, queijo de cabra e outros. 

Geleias Diferenciadas

Combinações de sabores e técnicas permitem elaborarmos geleias lindas e deliciosas com ingredientes nada convencionais como lúpulo, dália, flores de girassol,lavanda e rosas!

Conheça onde plantamos!

(Imagem via satélite)
Fazemos parte do Circuito de Turismo Rural de Amparo

Galeria de Fotos

VIA INStaGRAM

Endereço:

Alto do Schuenck
 Amparo - Nova Friburgo - RJ

Contatos:

pancs.brasil@gmail.com
Whatsapp: (22) 98120 4539
Telefone: (21) 97002 3739

© Todos os direitos reservadosPANCS Brasil